ブギ☆ナイト

ブギ★ナイト自慢の生産者！

• ブギ★ナイトでは生産者直送の食材も多く使用しております。
  このコーナーでは、自慢の生産者と食材を紹介いたします。

• 当店がお届けする豚の育ての親「増田くん」

  

  高瀬中学時代、野球部でともに汗を流した同級生。地元、高瀬町麻地区で養豚場を経営しています。
  そして・・・遂にブランド豚「讃岐BAQ(バーク)25」を開発
  肉質やわらかく、豚肉独特の匂いやアク少なく、クセなく食べやすい「讃岐BAQ25」
  高瀬から世界へ飛び立つ豚、ここに参上。

• しいたけの育ての親「みっちゃん夫婦」

  

  店長の比地小学校時代のソフトボールの鬼コーチ。泣かされたこともあるけれど、野球への道しるべを築いてくれた恩師デス。
  ホントは『みっちゃん』なんて呼べません。
  ブギ★ナイトのご近所でしいたけを栽培しています。
  しいたけには血液中のコレステロール値を下げる効果があるのをご存知ですか？
  しいたけ食べてメタボ予防！！

－自家農園でも野菜を育てておりますので、採れたての新鮮な旬の野菜をお召し上がりいただけます。－

おぉ！いつの間にか７月だ。ようやく梅雨らしくなりましたね。雨の日はヒマな日が多いのです。雨でも売れている店はあるかと思いますが、ブギ★ナイトはヒマです。何？雨でなくても・・・ですと？頑張ります。

今月は通常の定休日（月曜日）のほかに２０日が祝日で営業しますので２１日の火曜日がお休みです。後、１８日の土曜日はソイヤ＆銭形まつりに営業活動（ライブ）に行きますのでお休みです。ライブはソイヤが３時～６時、銭形が７時１５分からの出演になります。応援に来てください。ビールおごってください。よろしくお願いします。

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